Приготовления блюд из творога запеканка

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники. Классические творожные сырники по ГОСТовской рецептуре, сочные и нежные. Побалуйте себя и своих любимых хорошо проверенным временем рецептом. До этого рецепта никогда они не получались такими пышными, больше были похожи на блинчики.

Нежная творожная запеканка на молоке

Перед приготовлением разомните творог вилкой. Если он очень сухой, перетрите его через сито или взбейте блендером. Так вы добьётесь более однородной консистенции теста для запеканки. Как сделать домашний творог из молока или кефира.

Творожная запеканка с манкой в духовке

Рецепт классической творожной запеканки с изюмом. Вкусная, ароматная, «правильная». Такая творожная запеканка готовится вот уже много лет на завтрак в одном ресторане при старом, знавшем еще советские времена, отеле. Несколько советов: — На вкус запеканки очень влияет качество творога, он не должен быть кислым или старым, лучше всего подходит домашний жирный творог, который обязательно нужно протереть или взбить блендером до состояния крема, напоминающим консистенцию сыра «Филадельфия». Дешевый магазинный творог так взбить не получается, все равно остаются мельчайшие комочки.

Обжарить на сковороде на среднем огне с двух сторон, а затем запечь в духовке в течение 3—4 минут при температуре градусов. Для домашней гранолы хорошо перемешать все ингредиенты. Выложить на противень и запекать в разогретой до градусов духовке 20—25 минут. Дать полностью остыть. Сформировать небольшие сырники.

Похожие статьи

• Запеканка творожная с манкой сгущенка - Рецепт творожной запеканки с молоком, секреты выбора ингреди
• Постные блюда для великого поста рецепты
• Рецепт блюд из крыльев
• Простые блюда из макарон без мяса рецепты